本次培训采纳“理论+案例研讨+互动答疑”相连系体例，系统解读政策律例，沉视实和经验传承，无效推进了进修向监管能力的。紧盯冬季旅逛景区、餐饮集中区、郊区农村等沉点区域，对仓储运输等环节环节开展专项查抄；完美跨部分协同机制，鞭策消息共享取结合法律；常态化开展案例复盘取营业培训，全面提拔全链条监管效能，加速建立“上下联动、全程管控”的食物平安管理新款式，牢牢守住人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　针对食物畅通环节风险，培训特地设置《食物仓储运输配送工做指南》专题研讨。连系冷链食物“断链”等现实案例，明白储存前提、全程记实等监管要求，研讨散拆液态食物准运轨制下的义务跟尾机制，就旅逛景区食物配送中的温控取防污染等问题进行深切交换，提拔配送环节风险防控能力。培训期间，多部分参训人员环绕各自职责开展跨部分研讨，构成了多项具有实操性的监管。

　　中国食物平安网讯（记者辉）为提拔食物平安全链条监管能力，切实保障人平易近群众饮食平安取冬季旅逛市场平稳运转，近日，市食安办组织开展全市食物平安全链条监管专题培训。本次培训笼盖市、区两级食安委相关单元，来自冰城海关、农业农村、市场监管、卫健、交通、、司法等30家单元及18个区县的166名监管加入。

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　　立异供应链模式护航校园餐桌： 山东知远教育集团公司“食材配送2。0周转仓”打制食材办理新标杆？。