南澳县的泛博群众，我县目前正正在开展2024年南澳县食物平安“你点我检、办事惠平易近生”食物抽检品种搜集勾当，该项勾当是市场监管部分按照消费者提出的食物及其项目，按照我们的监视周检法式进行抽样查验，满脚消费者个性化需求的办事勾当，目前该项勾当正正在搜集品种中，次要环绕大米肉成品速冻食物、食用油等19个食物品种进行投票。

　　本次勾当采纳不打招待，突击查抄体例开展查抄，查抄内容包罗 餐厅内的餐饮办事供给者的食物平安从体义务和办理轨制落实环境，沉点查抄从业人员的健康办理，原材料采购储存、索证索票，餐饮加工操做规范，餐饮具清洗消毒，餐饮华侈落实环境，公勺公筷落实等环境。

　　正在本年的国庆假期，南澳岛旅逛进岛人流、车流再立异高。统计数据显示，南澳县也是广东近年的出格火爆的网红旅逛景点，保障来岛客人和我们当地群众的食物安满是一项主要工做。

　　本次查抄发觉问题有：一是部门从业人员未持有无效的健康证；二是未对食物原材及时索证索票；三是个体餐饮店现场发觉跨越保质期的食物；四是个体餐饮店的厨房的“三防”设备不完美等问题。对现场发觉存正在食物平安现患的餐饮店，南澳县市场监视办理局现场通知该些餐饮店的担任人共同下一步查询拜访处置。通过此次查抄，反映出我县部门餐饮办事单元的担任人食物平安认识低，正在此南澳县市场监视办理局提示泛博餐饮办事单元要对照落实好食物平安自查，担任人要做好食物平安办理，诚信运营，规范运营，守法运营。

　　连系2024年食物平安宣传周“诚信尚俭 共享食安”从题宣传勾当，为进一步推进我县餐饮食物平安社会共治，提拔泛博从业者食物平安自律认识。2024年10月23日，开展“查餐厅”食物平安查抄步履，沉点针对县城区域旅客稠密美食街区的餐厅进行随机查抄。